クリスマススペシャルディナーのご案内~富山のイタリアン『ファットリア・デル・グラッソ』~


こんばんは。富山駅周辺のイタリアン『ファットリア・デル・グラッソ』でございます。

皆様、今年のクリスマスはもう予定を決められましたか?


当店では、

12月23日(土)、24日(日)、25日(月)期間限定コースをご用意いたしました!


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お一人様 7,000円


◆はじめに

・ホタテとあわび茸のバルサミコマリネ、ゴボウと葡芋

・イワシのコンフィ、アーモンドとパセリ

・サーモン握りに見立てて、ライスペーパーで巻いたいくらとスプラウトとみかんのピクルス


◆前菜

・牛肉のパテと水牛ミルクのモッツァレラチーズのカプレーゼ仕立て・ジェノヴァ風味


◆パスタ料理

・手長エビのトマトソース・フェットチーネ


◆リゾット

・炭火焼した鴨肉とキノコのリゾット・ビーツの風味


◆肉料理

・赤ワインソースにからめた和牛ホホ肉の炭火焼き、マッシュルーム散らし


◆ドルチェ

・トルタボレンタとリンゴのコンポートとバニラジェラート、赤スグリとラズベリーのソース


※お食事中は焼き立てのフォカッチャ、食後にはコーヒーまたは紅茶がつきます。


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当店が『ファットリア・デル・グラッソ」として迎える初めてのクリスマス・・・。

WINISTAとはまた違う、温かい木のぬくもりで、大切なクリスマスの日をお過ごしください。


期間中のご予約は、上記コース料理のみの受付とさせていただきます。

皆様のご予約お待ちしております。


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  • Fattoria del GRASSO (ファットリア・デル・グラッソ)
  • 〒930-0093
  • 富山県富山市 内幸町9-2 オレンジビル 2F
  • アクセス 各線富山駅から徒歩7分
  • 営業時間 18:00~翌2:00
  • 定休日 月曜日
  • カード VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners